viernes, 9 de noviembre de 2012

colegio santa familia                                                                                                                                     









                 

                                 OSMOSIS EN LA SALUD

                                                                                             NOMBRE: JAVIERA PÉREZ
                                                                                             CURSO: 2medio B
                                                                                             FECHA DE ENTREGA:
                                                                                             10/11/12

introduccion

en este  trabajo   hablaremos   que la osmosis es un movimiento  de un disolvente  a traves de una membrana  de  permeabilidad ,es una menbrana que solo  permite  el  paso del disolvente  e impide  el paso de  las moleculas  de soluto .

Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana, sin "gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos. 

 OBJETIVOS:

  • conocer las aplicaciones de la osmosis  en la  salud y en la  vida cotidiana

    • conoser la osmosis  inversa

      • comprender  los conceptos que estan relacionados con el tema     

        •  conoser la presion osmotica

          •   etc.       


marco teorico

osmosis inversa:

Lo descrito hasta ahora es lo que ocurre en situaciones normales, en las que los dos lados de la membrana están a la misma presión; si se aumenta la presión del lado de mayor concentración, puede lograrse que el agua pase desde el lado de alta concentración de sales al de baja concentración.
Se puede decir que se está haciendo lo contrario de la ósmosis, por eso se llama ósmosis inversa. Téngase en cuenta que en la ósmosis inversa a través de la membrana semipermeable sólo pasa agua. Es decir, el agua de la zona de alta concentración pasa a la de baja concentración.
Si la alta concentración es de sal, por ejemplo agua marina, al aplicar presión, el agua del mar pasa al otro lado de la membrana. Sólo el agua, no la sal. Es decir, el agua se ha desalinizado por ósmosis inversa, y puede llegar a ser potable.

 

 MECANISMO DE LA OSMONIS:  es el transporte de agua a través de la membrana plasmática ocurre por un mecanismo denominado ósmosis, donde esta sustancia se desplaza libremente a través de la membrana sin gasto de energía, ya que lo hace de una zona de mayor concentración a una de menor concentración es por esto mismo que a la ósmosis se le considera como un mecanismo de transporte pasivo. Pero este movimiento esta determinado por la presión osmótica, la que es producida por la diferencia de concentraciones de soluto entre el medio intracelular y extracelular.
Este mecanismo no permite el ingreso de grandes moléculas tales como proteínas, polisacaridos, azúcar, etc... en cambio deja pasar moléculas de agua debido a que son mas pequeñas normalmente pasan las moléculas del tamaño de micras. Esto ocurre por que el tamaño de los poros de la membrana semipermeable es minúsculo.
Las moléculas de agua atraviesan la membrana semipermeable desde la disolución de mayor concentración a la de menor concentración y viceversa.

presion osmotica: la diferencia de niveles  de las  disoluciones  que se encuntran en  ambos compartimientos  separados por  la  membrana  genera una presion   hidroestatica  que es precisamente   la presion  osmotica . 

 

osmosis en la salud: la gran parte de las aplicaciones de la

osmosis  constan de la capacidad de  separar solutos  de una forma activa  en  osmosis  inversa utilizando membranas semi permeables . cuales como:

  • fabricacion de  cerveza con  poco  contenido de alcoh

    ol.

    • Uso como agua potable.
      • reduccion a la  dureza 

        • En la industria farmaceutica se aplica a la separación de proteínas, eliminacion de  virus, etc..

marco conceptual

disolucion: es la mescla de dos o  mas sustancias.

 ejemplo: agua(disolvente) + azucar(soluto).


 disolvente: sustancia que permite la dispercion de otra en su seno. es la sustancia  presente  en mayor cantidad  de la  disolucion.


soluto: es la sustancia presente de menos cantidad en   la disolucion.


difusion: movimientos de atomos, moleculas o iones desde una region a otra.

 

membrana semipermeable: membrana que solo permite el paso del disolvente e impide el paso  de las moleculas de soluto .

 concentracion: es la proporcion o relacion que   hay entre la cantidad de soluto  y la cantidad de  solvente en una disolucion.

conclusion

en este trabajo se puede  deducir que la osmosis  es  suceso  muy  importante  para que la celula realice  varios procesos  que no podria concretar  por si misma ,esto le permite mantener el equilibrio tanto intermo como externo,  aparte por su participacion que tiene en la salud y en nuestra vida cotidiana eso  la ase aun mas importante.

anexo

 

bibliografia

http://es.wikipedia.org/wiki/Concentraci%C3%B3n
 http://definicion.de/osmosis/
 http://arpa-aqua.es/aplicaciones-de-la-osmosis-inversa/
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%93smosis
http://www.slideshare.net/alpazmar/presin-osmtica